Malzemeler
- 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
- 1 kahve fincanı sıvıyağ
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri (ben 4 kaşık koydum)
- 4 yemek kaşığı buğday nişastası
- Alabildiği kadar un (4.5 - 5 bardak kadar diyor ama ben 4 bardak koydum tam karardı)
- Üzeri için pudra şekeri
- Zorluk: kolay
Yapılışı
Margarin, sıvıyağ ve pudra şekerini iyice karıştırın.Krema şeklini alınca nişasta ve unu ekleyin iyice yoğurun.Bu hamura uzunlamasına bir rulo şekli verip verev keserek de yapabilirsiniz ben yuvarlayarak yaptım. Bezeleri tepsiye koyunca küçük bir bıçakla üzerlerine çizik attım.Pişince o çizikler açılıyor hoş bir görüntüsü oluyor. Bu arada önceden ısıtılmış fırında 150 derecede pişirdim.Beyaz olarak pişirilmesi gerekiyor.Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serptim.
Afiyet olsun...
Etiketler: çayın yanına kurabiye, kurabiye, kurabiye tarifleri, un kurabiyesi, un kurabiyesi nasıl yapılır, un kurabiyesi tarifi
Bir cevap yazın