"Hamur İşleri, Kişler ve Poğaçalar" KATEGORİSİ YAZILARI
Dizmana (Göçmen Böreği)
Dedim ya insan niyetli olunca akşama doğru iftar da yaklaştıkça vücut ve akıl, oyunlar oynamaya başlıyor.İç ses sürekli kulağına bir… Devamı »
Kıymalı Gözleme
Gözleme bilirmisiniz? Tabii ki bilirsiniz.Bilmeyen de yoktur.Eskilerin, köy kültürü görmüş, köyde bulunmuş, o güzel doğal ortamı yaşamış insanların daha iyi… Devamı »
Kek Kalıbında Mayalı Poğaça
Kendimi bildim bileli sabahları zor uyanırım.Uyandığımda da aksi ve huysuz olurum.Öyle gülümseyerek kalkamam yataktan.Aslında ben geceleri yaşamayı sevenlerdenim.Gecenin sessizliğini,huzurunu severim.Ama… Devamı »
