Yine bir Pazartesi ve yine yeni bir hafta.Yeni umutlar,bekleyişler,sabredişler.İnsanız,hepimizin hayattan bir beklentisi,umudu ve hayalleri var.Zaten sabretmenin gücünü veren de bu.Hiç hayali,hayattan beklentisi olmasa yaşayabilir mi insan? Yaşadığımız her gün bir nimet aslında ,sağlıklı ve huzurlu olununca.Aksini yaşamış ve bilen biri olarak söylüyorum bunu.
Sahip olduğunuz her neyse,sahipken kıymeti bilinmeyen veya çok da üzerine düşünülmeyendir.Ne zaman ki yitirirsiniz,kıymetini ve önemini ta içinizde hissedersiniz.Geride bıraktıklarınızı içinize sindirip,değerini bilen fakat önüne bakan ve yeniliklere kucak açanlardan olmak gerek.Yapmak söylemek kadar kolay değil elbette,ama hayatın kolay ve anlaşılır olduğunu kim söyledi ki? Zamana biçim olarak değil,kafa olarak ayak uydurmak önemli.Anlayan,anlatabilen ve anlaşılabilen olmak gerek.
Çok da zor değil aslında bir deneyin göreceksiniz.İlk olarak işe kendinizle başlayın.Kendinizi anlayın ki,işin zor kısmını atlatmış olun.Kendinizi anlamadıkça,başkalarını anlamak mümkün değil.Barışın hayatla,insanlarla.İnanın o zaman daha bir kolay ve keyifli oluyor her şey.
Malzemeler
- 3 yumurta
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- üzeri için;
- 2 paket krem şanti
- 2 çay bardağı soğuk süt
- 100 gr çikolata
- Zorluk: kolay
Yapılışı
Evdeyseniz şimdi,değilseniz ilk fırsatta çırpın bir kek hamuru.Bakın görün fırından yayılan o kek kokusu nasıl da huzur verecek size.Hele bir de üzerini hayalleriniz gibi süslerseniz,içiniz biraz daha coşacak.Sağlıklı ve huzurlu olmanın şükrüyle,gününüz daha bir güzel geçecek. 
Kek malzemelerini yumurta ve şekerle başlayarak iyice çırpın.Sırasıyla önce sıvıları,sonra kuru malzemeleri ilave edip çırpmaya devam edin. Muffin kalıplarınıza bir parmak boşluk kalacak şekilde paylaştırın.Önceden 160 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
Krem şantiyi soğuk süt ile iyice karıştırın.Buzdolabında bir süre soğutun,bu arada çikolatanızı benmari usulü (sıcak su dolu bir kaba,suya değmeyecek şekilde bir cam kap oturtup,suyun sıcak buharı ile çikolatayı eritmek) eritin.
Fırından çıkardığınız kekler oda sıcaklığına geldiğinde,kremanızı ,krema torbasına koyun ve keklerin üzerine dairesel hareketlerle sıkın.Bir kısmını beyaz krema ile süsledikten sonra,kremanızın içine erittiğiniz çikolatayı ekleyerek,kalanları da bununla şekillendirin.Pasta süsleri ile üzerlerini renklendirin.
Hayat çok zor değil aslında basitlikten ve sadelikten yanaysanız elbette.Asıl karmaşık olan insan.
Sevin,sevilin ve şükredin.Hayırlı haftalar.
Sevgiyle...
Etiketler: cup cake, cup cake kreması, cup cake kreması nasıl yapılır, değişik kekler, kek, kek tarifleri, kremalı cup cake, kremalı cup cake nasıl yapılır, kremalı cup cake tarifi, muffin, muffin nasıl yapılır, muffin tarifi, tatlılar, top kek nasıl yapılır, top kekler
merhaba… tarifiniz için teşekkürler. bir sorum olacaktı. kreması bekleyince sertleşiyor. acaba nasıl muhafaza etmek lazım cupcake i…
teşekkürler
Merhabalar,
Öncelikle yorumunuz için çok teşekkür ederim.Krema bekleyince gerçekten sertleşiyor.
Ama benim bildiğim kadarıyla bunun bir çaresi yok.Mümkün olduğunca çabuk tüketmek gerekiyor.
Öncelikle size çok teşekkür ederim cup cake tarifiniz için. Daha önce farklı kişilerin verdiği tarifleri denedim ama kıvamini begenmemiştim. Arayiş içindeydim. Sizin tarifinizi yaptım ve şuanda oğlum bayıla bayıla yiyor. Yummşacık ve kabarıkbir cup ceke oldu. Elinize ve emeğine sağlık.
Cupcake’in kremasının sade olmasını istiyorum, çikolata kullanmadan aynı adımları uygulasam güzel olur mu?