"Çörekler ve Börekler" KATEGORİSİ YAZILARI

Ballı Gemici Böreği

Ramazan ayının olmazsa olmazlarından biri kesinlikle börek çeşitleridir diye düşünüyorum.Sigara böreği, tepsi böreği, tava böreği, su böreği diye liste uzar… Devamı »

Dizmana Çöreği

Dizmana (Göçmen Böreği)

Dedim ya insan niyetli olunca akşama doğru  iftar da yaklaştıkça vücut ve akıl, oyunlar oynamaya başlıyor.İç ses sürekli kulağına bir… Devamı »

Duvaklı Köfte

Bir önce ki postumda da yazdığım gibi, iftar için yapmak istediğim sayısız yemek var. Kendime haftalık menüler hazırlıyorum. Bunu yaparken… Devamı »

Kıymalı,Pırasalı Tava Böreği

Kıymalı,Pırasalı Tava Böreği

Öncelikle bugün güzel bir güne uyandık çok şükür.Nedeni, Fenerbahçe şampiyonluğunu ilan etti.Evde bir bayram havası yani.Ev halkı sarı lacivert renklere gönül… Devamı »