Muhallebili Havuçlu Kek

Eve gelir gelmez,tv karşısına geçenlerdenmisiniz?Eğer öyleyse pek çok şeyi ıska geçiyorsunuz demektir.Tv’ye karşı değilim ama,tarafta değilim.Onun karşısına oturup yatana kadar,öyle reklam,dizi,yarışma vs izleyip,yattığımda o izlediklerimin farklı versiyonları zihnimin içinde tekrar tekrar yaşanıyor.Bu da çok can sıkıcı bence.Zaten bütün gün zihnen çalışıp,beyin yorgunluğu ile eve geldiğimde,evde aradığım tek şey çoğu zaman sessizlik,daima huzur.Muhallebili Havuçlu Kek

 Bir diziyi izlemeye başladıysanız,o dizinin günü,hiçbir şey yapılamıyor mesela.Yemek çabukça yeniliyor,yapılacak ne varsa,çoğu kez erteleniyor ve dizi saatinde tv karşısında herkes yerini alıyor.Herkes derken,aslında ev erkek egemen bir ev olduğundan maç günleri zaten ev stadyum şeklini alıyor.Sanırım ben biraz özgürlükleri kısıtladığını düşünüyorum tv nin.Eskiden tv yokken evlerde paylaşımlar çok daha fazla oluyordu.Şimdi üstelik her evde, birden fazla tv olduğundan her odadan farklı sesler yükseliyor.Oysa akşam saatleri çok daha keyifli geçirilebilir.İşte bu keyif saatinizde kahvenizin ya da çayınızın yanına çok yakışacak bir tarif.

Malzemeler

  • 2,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı ceviz
  • 2 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 4 adet rendelenmiş havuç
  • Muhallebi için
  • 1 lt süt
  • 4 kahve fincanı un
  • 4 kahve fincanı şeker
  • 1 paket vanilya
  • Zorluk: kolay

Yapılışı

Muhallebili Havuçlu Kek

Kek için önce kalıbınıza, ki ben dikdörtgen bir kelepçeli kalıp kullandım,yağlı kağıdınızı serin.Yumurta ve şekeri iyice krema kıvamı alana kadar karıştırın.İçine sıvıyağı,kabartma tozunu,vanilyayı ve unu ilave edip iyice karıştırın.Daha sonra biraz dövdüğünüz cevizi,tarçın ve havucu ilave edin.Bu kısımı tahta bir kaşıkla iyice karıştırıp,kek hamurunuzu kalıbınıza boşaltın.180 derecede,kürdan testinden geçene kadar pişirin.

Diğer tarafta muhallebi için tüm malzemeyi bir tencereye koyup,sürekli karıştırarak,pişirin.Ocaktan aldıktan sonra muhallebinizi iyice mikserle karıştırın.Bu aşamadan sonrası sizin zevkinize kalmış.Ben pişen kek soğuduktan sonra, kalıptan çıkarıp,ortadan ikiye böldüm.Alttaki kekin üzerine bir miktar muhallebi koyup,babanganın talebi üzerine,muz ve kivi dilimleri yerleştirdim.İkinci kat keki bunların üzerine yerleştirip,tekrar kalıba oturtup,kalan muhallebiyi üzerine döktüm.Muhalebinin üzerini rende çikolata ile süsledim.

Siz isterseniz kek piştikten sonra kalıptan çıkarmadan, direk muhallebiyi kekin üzerine dökebilirsiniz.

Keyif sizin,paşa gönlünüz nasıl arzu ederse,gerisi afiyetle,mis gibi tarçın kokusu eşliğinde,ağzınıza gelen cevizlerle muhallebili keki kahveye yaren etmek.

Afiyetle.......

Etiketler: , , , , , ,

PAYLAŞ & TAKİP ET

Pin It

Abone Ol

Yandaki kutucuğa mail adresini gir, Abone ol butonuna bas, tarifler mail adresine gelsin

Mail abonelik hizmeti
FeedBurner aracılığıyla
verilmektedir.

BENZER YAZILAR

Benzer yazı bulunmamaktadır.

Yorumlar

  1. gezenyer 15 Ocak 2013 at 22:55 Reply

    bu tatlı görüntüsüyle beni kalbimden birde en hassas organım midemden vurdu, mutlaka denenecek, aslında yapan birileri ikram etseydi fena olmazdı da hadi neyse:) ellerine sağlık, en kısa zamanda deneyeceğim. eminim bu tarifin sayesinde de iltifatlar alıcağım. sevgilerle pınar

    • Güler Konur 15 Ocak 2013 at 23:02 Reply

      Bu guzel yorum da beni vurdu ikrama her daim hazırım yer ve zamsn söyle şaka bir yana herzaman guzel yorumların motivasyonumu artiriyor
      Sevgiler

  2. mine(miskokululezzetler) 16 Ocak 2013 at 12:59 Reply

    Gülerciğim senin yazılarında hep eski günlere dönüyorum tv olmadığı zamanlarda hepimiz birlikte oturup konuşur oyun oynardık şimdi iki kelam bile edemiyoruz …Allahtan bizim aile o kadar televizyona düşkün değil böylelikle kitap okuyup müzik dinleyebiliyoruz. prensesimlerde konuşma fırsatım oluyor . Tarifin nefis ellerine sağlık canım sevgiler…

    • Güler Konur 16 Ocak 2013 at 18:09 Reply

      Minecim canım gercekten teknoloji ilerledikçe insan ilişkileri kopuyor önemli olan bu duruma gelmemek hele ki bütün gün evin dışında olan bizim gibiler için evde ki zamanı kaliteli kullanmak cok önemli cok öpüyorum sevgiler

  3. Reyhan 02 Şubat 2014 at 15:05 Reply

    Sevgi Guler hanim,
    Ellerinize saglik . Su an kizim bu guzel tarifinizi yapmakla mesgul. Bende yemek icin
    sabirsizlikla bekliyorum. Gencler sizlerin guzel tariflerinizi uygulayarak
    tecrube sahibi oluyorlar. Diger guzel yemek ve tatli tariflerinizide
    Mutlaka deniyecegiz. Saglikli ve mutlu gunler dilerim Sevgilerimle.
    Reyhan

    • Güler Konur 02 Şubat 2014 at 20:10 Reply

      Reyhan Hanımcım çok teşekkür ederim.Umarım beğenirsiniz
      Sevgiler

  4. Reyhan 05 Şubat 2014 at 09:55 Reply

    Guler hanimcigim begenmek ne demek harika oldu. Yas gunumde de
    Yapip is arkadaslarimada bu guzel pastayi ikram edecegim. Yagmurlu
    ve soguk Hollandadan sicacik selam ve sevgiler.
    Reyhan

    • Güler Konur 05 Şubat 2014 at 20:16 Reply

      Reyhan Hanım çok ama çok mutlu oldum
      Sevgiler

  5. Tuğçe 29 Eylül 2014 at 16:38 Reply

    enfes oldu gerçekten iyi ki yayınlamışsınız

  6. deniz 20 Kasım 2014 at 21:17 Reply

    merhabalar,öncelikle tarifinizi bizimle paylaştığınız için teşekkür ederim :) çok lezzetli duruyor gerçekten :) birşey soracaktım,tarifinizde süt yazmıyor diğer internetten baktıklarımda süt var acaba muhallebiye koyduğunuz için mi koymuyosunuz? cevap verirseniz çok sevinirim :) teşekkürler

  7. mıne kaya 19 Şubat 2015 at 17:50 Reply

    guler hanımcım tatlınız muhtesem gorunuyor muhakkak denıycgm ama tatlı dılınız daha muhtesem sızın tatlı dılınıze hayran kaldım.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir