"yöresel yemekler" ETİKETLİ YAZILAR
Şeyh-ûl Mahşî
Geçen Ramazan ayında her güne bir menü vermiştim. Bu Ramazan her güne bir menüyü kendime zor oluşturur oldum.Sebep tembellik değil…. Devamı »
Çatal Çorba
Evet mutfaktan çıkamadığım doğrudur.Maaşallah Ramazan bereketiyle geldi.Hem rızık hem misafir açısından.Yoruluyor muyum? Çokkk ama şikayetçi miyim hayırrrr.Seviyorum yemek yapmayı, yaptıklarımı… Devamı »
Dizmana (Göçmen Böreği)
Dedim ya insan niyetli olunca akşama doğru iftar da yaklaştıkça vücut ve akıl, oyunlar oynamaya başlıyor.İç ses sürekli kulağına bir… Devamı »
Bayram Çöreği-Diyarbakır Mutfağı
Uzun zamandır yazan bir blogger olarak pek çok davet alıyorum. Bunların bir kısmı beni çok heyecanlandırıyor doğrusu. Bir kısmına da… Devamı »