"Hamur İşleri, Kişler ve Poğaçalar" KATEGORİSİ YAZILARI

Dizmana Çöreği

Dizmana (Göçmen Böreği)

Dedim ya insan niyetli olunca akşama doğru  iftar da yaklaştıkça vücut ve akıl, oyunlar oynamaya başlıyor.İç ses sürekli kulağına bir… Devamı »

Kıymalı Gözleme

Kıymalı Gözleme

Gözleme bilirmisiniz? Tabii ki bilirsiniz.Bilmeyen de yoktur.Eskilerin, köy kültürü görmüş, köyde bulunmuş, o güzel doğal ortamı yaşamış insanların daha iyi… Devamı »

Kek Kalıbında Mayalı Poğaça

Kek Kalıbında Mayalı Poğaça

Kendimi bildim bileli sabahları zor uyanırım.Uyandığımda da aksi ve huysuz olurum.Öyle gülümseyerek kalkamam yataktan.Aslında ben geceleri yaşamayı sevenlerdenim.Gecenin sessizliğini,huzurunu severim.Ama… Devamı »

Bazlama

Bazlama

Cumartesi günü bu saatte siteye yazı yazmak belki de akıllı işi değil ama bu site bende bir sorumluluk yarattığından bunu… Devamı »