"köfte" ETİKETLİ YAZILAR

Duvaklı Köfte

Duvaklı Köfte

Bir önce ki postumda da yazdığım gibi, iftar için yapmak istediğim sayısız yemek var. Kendime haftalık menüler hazırlıyorum. Bunu yaparken… Devamı »

Sebzeli Soslu Köfte

Sebzeli Soslu Köfte

Yeni yıla 4 kala,eski yılın son Cumartesi günü.Önümüzde ki hafta, tam da hafta ortasında bir es verilecek.Planlar, programlar havada uçuyor.Bu… Devamı »

Köfte

Köfte (Anne Usulü)

Bunca yemek ,bunca tarif nasıl oluşmuş,hangi malzeme hangi baharatla uyuşarak damağa hitap eder hale gelmiş hiç düşündünüz mü? Yemek kültürü… Devamı »

Kapya Biber Soslu Kuru Fasulye Köftesi

Kapya Biber Soslu Kuru Fasulye Köftesi

Kuru fasulyeden köfte olur mu demeyin, o kadar da güzel oluyor ki.İnsanoğlu öğrenmeye ve denemeye aç bir varlık.Denemiş,yanılmış,tekrar denemiş ve… Devamı »