"değişik köfteler" ETİKETLİ YAZILAR
Duvaklı Köfte
Bir önce ki postumda da yazdığım gibi, iftar için yapmak istediğim sayısız yemek var. Kendime haftalık menüler hazırlıyorum. Bunu yaparken… Devamı »
Kapya Biber Soslu Kuru Fasulye Köftesi
Kuru fasulyeden köfte olur mu demeyin, o kadar da güzel oluyor ki.İnsanoğlu öğrenmeye ve denemeye aç bir varlık.Denemiş,yanılmış,tekrar denemiş ve… Devamı »
Kadınbudu Köfte
Köfte ,ete şekil verilip,değişik pişirme teknikleri ile pişirilip sunulmasıyla oluşan bir yiyecek olup,bazı ellerde unutulmaz bir lezzet şölenidir.Mesela Anne köftesi diye birşey… Devamı »
