Nohut Salatası

Dedim ya bir şeye taktım mı takıyorum işte.Yeni konum salatalar.:) Bu sıcak havalarda iftarda hafif ve lezzetli tatlar.Hem de çok pratik.

Bu arada en sevdiğim saatler tam da bu saatler.Çünkü evin en sakin saatleri, bu saatler.Herkes yemeğini yedi, çayını içti, tatlı, meyve derken uyuyan uyudu, uyumayan kendini bir şeylerle oyalıyor işte.Yani çok şükür eve huzur hakim.Nohut SalatasıHer akşam iftar sonrası twitter hesabımda paylaşıyorum buradan da bir kez daha yazayım, lütfen bol bol su için.Bence bu havalarda, oruç sonrası vücudun en ihtiyaç duyduğu şey su.Bir arkadaşım unutuyorum su içmeyi dedi ben de görev edindim sürekli hatırlatıyorum.Bol bol su için.

Nohut salatamıza gelince, hepiniz biliyorsunuzdur da, belki yapmayı unutmuşsunuzdur.İftar için hemen yapabileceğiniz rengarenk bir salata.

Malzemeler

  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2-3 dal taze soğan
  • 5-6 dal maydanoz
  • 2-3 dal dereotu
  • 1-2 tane sivri biber
  • 2 adet közlenmiş kapya biber
  • füme et
  • nar ekşisi, limon, tuz, karabiber, toz kırmızı biber, kimyon zeytinyağı
  • Zorluk: kolay

Yapılışı

Dedim işte  rengarenk, gökkuşağı renklerinde hafif, lezzetli bir salata.Ben füme et koydum ama isterseniz salam, pastırma vs koyabilirsiniz.Ya da hiç koymadan sadece yeşilliklerle yapabilirsiniz.Tercih sizin.

Nohut SalatasıHaşlanmış nohutunuz varsa ki, benim her zaman buzluğumda bulunur :) işiniz çok kolay.Bütün yeşillikleri minik minik doğrayın.Füme eti ve közlenmiş kapya biberi de küçük parçalar halinde doğrayıp hepsini karıştırın.Ayrı bir kabın içinde sosunu hazırlayıp, damak zevkinize uygun olarak ekşisini, tuzunu, baharatını ayarlayıp salatanın üzerine dökün.Afiyetle tüketin.

Sevgiyle....

 

Etiketler: , , , , , ,

PAYLAŞ & TAKİP ET

Pin It

Abone Ol

Yandaki kutucuğa mail adresini gir, Abone ol butonuna bas, tarifler mail adresine gelsin

Mail abonelik hizmeti
FeedBurner aracılığıyla
verilmektedir.

Yorumlar

  1. Övgü Çubukçuoğlu 16 Temmuz 2014 at 09:43 Reply

    Yaptım çok lezzetli oldu, her tarif gibi teşekkürler :)

    • Güler Konur 17 Temmuz 2014 at 00:24 Reply

      Ellerine sağlık canım Övgüm teşekkürler :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir