Yoğurtlu Pancar

 Hayatım boyunca azimle yaptığım bir kaç iş içinde, blog yazmak da var sanırım.Bazılarına göre gereksiz,bazılarına göre karşılıksız ama ortak nokta azimle yazıyor olmam.Bu camiada, heveslenip blog açıp, sıkılıp yarıda bıranların sayısına bakınca kendi azmimi takdir ediyorum doğrusu.Yoğurtlu Pancar

Takip edip, güzel yorumlarını esirgemeyen tüm arkadaşlarıma teşekkür ederim.Bugünlerde biraz kafam karışık sanırım.Hem çok şey yazmak istiyorum, hem de hiç bir şey.İçimde nedenini bilmediğim bir öfke var.Kendime hafta başına kadar izin verdim.Sakinleşmek ve belki de bir şeyleri eğip bükmek için.

Pancar ile olan sınavımı ve inatlaşma durumumu pancar turşusu yazımda anlatmıştım sizlere.Bazılarının toprak kokuyor diye sevmediği, sevenin de vazgeçemediği bir lezzet pancar.

Bu kez de ister salata deyin ister meze, sarımsaklı yoğurtla kucaklaşıp masamıza geldi.

Malzemeler

  • 2 adet pancar
  • sarımsaklı yoğurt
  • Zorluk: kolay

Yapılışı

 Pancarın lezzetinden önce rengine aşığım ben.Allah ne kadar güzel boyamış, toprağın kokusunu katmış ve bize sunmuş.Yoğurtlu Pancar

Pancarları iyice yıkayıp haşladıktan sonra kabuklarını soyun.Salata olacağı için isterseniz önce kabuklarını soyup sonra da haşlayabilirsiniz.Nasıl kolayınıza geliyorsa.

Bundan sonra ki adım damak zevkiniz ölçüsünde sarımsakladığınız yoğurtla, rendelediğiniz  pancarı iyice karıştırmak.Ben sarımsağı çok sevdiğimden, bu salatayı da çok seviyorum.Bundan sonrası afiyetle tüketmek.

Mutlu ve keyifli bir hafta sonu dilerim.

Sevgiyle...

 

Etiketler: , , , , , ,

PAYLAŞ & TAKİP ET

Pin It

Abone Ol

Yandaki kutucuğa mail adresini gir, Abone ol butonuna bas, tarifler mail adresine gelsin

Mail abonelik hizmeti
FeedBurner aracılığıyla
verilmektedir.

Yorumlar

  1. Yeliz 02 Mart 2014 at 11:57 Reply

    Siz sakinlese durun biz sizin yazılarınızı heyecanla bekliyoruz güler hnm severek takip edıyorum paylasımlarınız için tesekurler

    • Güler Konur 02 Mart 2014 at 19:08 Reply

      Güzel yorumunuz için ben teşekkür ederim hem de en içten duygularımla :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir