Haşhaşlı Revani

Herkese merhaba yeniden.Acısı ve tatlısıyla,bir haftanın daha sonuna geldik.İnsan herşeyi ne kadar çabuk tüketiyor değil mi?Yaşadıklarından,etrafında yaşananlardan,eğer kendisi de zarar görüyorsa etkileniyor,görmüyorsa unutup gidiyor.Oysa yanıbaşında neler neler oluyor,ne hayatlar değişiyor,kalpler kırılıyor,belki de hayaller yıkılıyor.Dediğim gibi eğer bütün bunlar,bizi de etkiliyorsa unutmuyoruz,aksi takdirde,kaldığımız yerden devam edip gidiyoruz.Otomatik pilotta hayat devam ediyor. Umarım etrafımızda,hep güzel şeyler yaşanır ve biz bu güzelliklere şahit oluruz.Aksi takdirde insan üzülüyor,gerçekten üzülüyor.
Nasıl hafta sonu için güzel planlar yapıldı mı?Yazın son demleri,tadını çıkarmak lazım.
Bu haşhaşlı revaniye gelince,ilk kez yaptım.Tarifini de elime yazılı olarak Ankaralım verdi.Ankara’da bir arkadaşının annesi yapmış,o da yediğinde çok beğenmiş,yaparmısın dedi.Yapmam mı,oğlum istemiş zevkle,keyifle yaptım.O da afiyetle yedi.
Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı haşhaş
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı süt

Şerbet için

  • 3 su bardağı su
  • 1.5 su bardağı şeker

Muhallebisi için

  • 2 kahve fincanı un
  • 2 kahve fincanı şeker
  • 3 su bardağı süt
  • 1 küçük paket krema

Yapılışı

  1. Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın.
  2. Daha sonra,sıvıyağ ve sütü ilave ederek karıştırın.Unu,irmiği,haşhaşı karışıma tek tek ekleyerek çırpmaya devam edin.
  3. Hazırladığınız karışımı kalıbınıza boşaltıp,170 derecede fırında pişirin.
  4. Kekinizi fırından çıkarttıktan sonra,ilk sıcaklığı çıktıktan sonra(kekiniz biraz soğuduktan sonra) kaynattığınız şerbeti kekin üzerine dökün.
  5. En son hazırladığınız muhallebiyi tatlınızın üzerine döküp güzelce düzeltin.
  6. Ben tatlımın üzerini fıstıkla süsledim.İsterseniz meyve dilimleri ile de süsleyebilirsiniz.Ya da çikolata rendeleyebilirsiniz.Size kalmış.Afiyet olsun. Ben tatlıyı bu ölçülerde yaptığımda 26 cm çapında kelepçeli kalıbımda pişirdim.Şerbetini ve muhallebisini kalıptan çıkarmadan,kalıptayken koydum tatlıma.Bir gece buzdolabında bekletip,ertesi günü kalıptan çıkardım.Böylece görüntüsü de çok hoş oldu.Bu tatlının aslında üzerinde muhallebi yerine,bir paket çırpılmış krem şanti vardı.Ama ben bu şekilde daha hafif olacağını düşünüp,muhallebi ile yaptım.Unutmayın şerbeti verirken kek soğuk,şerbet ılık olacak.

Hepinize hayırlı ve bereketli Cumalar olsun.Ağzınızın tadı hiç bozulmasın……………

PAYLAŞ & TAKİP ET

Pin It

Abone Ol

Yandaki kutucuğa mail adresini gir, Abone ol butonuna bas, tarifler mail adresine gelsin

Mail abonelik hizmeti
FeedBurner aracılığıyla
verilmektedir.

BENZER YAZILAR

Yorumlar

  1. derya 16 Eylül 2011 at 00:00 Reply

    Çok severim canım o haşhaşlar ağızda çıçıt dağılırken bayılırım:)))elleri
    ne sağlık öpüyorum.

  2. Fatma 16 Eylül 2011 at 00:40 Reply

    Allah her anımızın değerini bilerek yaşamayı nasip etsin canım
    haşhaşlı revanine gelincede çoook nefis görünüyor bende yaparım ara ara ev halkı severek yer
    sevgiyle kucaklıyorum

  3. nilay 16 Eylül 2011 at 09:23 Reply

    Çok ama çok güzel oluyor. Biz bayılıyoruz. Ellerine sağlık.
    Bu arada üzüntüler konusunda kafamızın en arkasına atıyoruz herhalde. Yaşıyoruz bir şekilde

  4. ~Hülya~ 16 Eylül 2011 at 09:28 Reply

    Tarif nefis görünüyor, ellerine sağlık. Otomatik plotta gittiğimiz benzetmene bayıldım :)) ve kesinlikle katılıyorum.

  5. Eylemin mutfagı 16 Eylül 2011 at 09:39 Reply

    hiç yemedim ama leziz oldugunu düşünüyorum.ellerine saglık.

  6. aylin 16 Eylül 2011 at 13:40 Reply

    dediğin gibi güzellikler olsun hep hayatımızda kötü şeyler uzak olsun…
    tatlıyı daha önce yemedim ama aklımda ne zamandır yapmak istiyordum ellerine sağlık eminim çok güzel olmuştur
    sevgiler:)

  7. Seda Yazıcı 16 Eylül 2011 at 18:53 Reply

    haşhaşı eşim pek sevmediği için yapamadım ben, eline sağlık çok lezzetli olmuş canım :)

  8. PaSaSofraM 17 Eylül 2011 at 20:19 Reply

    Biz zayifliyoruz etkinligi
    Merhaba sayfamda cok arkadaslarin diyet yemekleri sormasiyla yola cikiyorum, tabiki ben kendimde kilo vermek istedigim icin benim icinde iyi olacagini düsünüyorum. Kisacasi ben diyet yemekleri icin bir etkinlik yapmak istiyorum diyet denince yagsiz tuzsuz yemek yemek ilk akla geliyor halbuki nekadar güzel yemekler yapabiliriz bununlari paylasmak istedigim icinde sizleride davet ediyorum 01.10.2011 baslayip 01.11.2011de tüm arkadas ve doslarimi takipcilerimi davet ediyorum.

    Simdiden kilo vermek isteyen tüm arkadaslarimiz adina yardim ve paylasimlariniz icin cok tsk.ler

    Saygilarimla Pasa-kizi

  9. Tümay Öztürk 19 Eylül 2011 at 09:42 Reply

    Ayyy Güler ablacım nefis!!! Ellerine sağlık…

  10. LEYLA'nın KAHVE DÜKKANI 26 Eylül 2011 at 00:21 Reply

    ben de çok sık yapıyorum bu tatlııy, çok lezzetli oluyor. ellerine sağlık. Kahve Dükkanı’ndan sevgiler…

  11. mutfakteyze 27 Eylül 2011 at 22:24 Reply

    çok severim :) sizin revaniniz de çok şahane görünüyoor ellerinize sağlık..

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir