Köz Patlıcanlı Salata

Hepinize candan selamlar,sevgiler.Beni özlediniz mi bilmem ama ben hepinizi özledim.Çok yoğun ve yorucu bir hafta,ardından çok keyifli ve dinlenceli bir hafta sonu geçirdim.Aklım sizde,günler geçti gitti.Bayram bitti,hayırlısı ile sağlıkla kurban bayramını bekler olduk.Bloglarınıza arada baktım ama yorum yazamadım.Ayrılık bitti,kavuşma vakti artık.Herkes iyi ve mutludur inşallah.Kısa da olsa bir merhaba demek istedim herkese.Bu arada vakti geçmeden güzel bir köz patlıcan salata tarifi de,vereyim istedim.Közlenen her sebze lezzetine lezzet katar bana göre,hele bu patlıcansa.Aslında bana göre bu salata ve taze ekmek yeterlidir doymak için tavsiye ederim.
Alın şöyle patlıcanları,sivri biberleri.Atın közmatiğe.Güzelce közleyin,o güzel kokuya doysun önce ciğerleriniz.Bir güzel soyun kabuklarını biber ve patlıcanların.Şöyle koca bir kuru soğanı ince ince piyazlık (yarım daire) doğrayın,üzerine biraz tuz döküp elinizle iyice bir ovup yumuşatın.Bana göre elin girmediği yemek lezzetli olmaz.Elinizin elektriği,enerjisi,yemeğe geçmeli lezzetli olması için.Çanakkale domatesleri şöyle ince kabuklu,mis gibi kokan,güzelce doğrayın,katın içine salatalıklarınızı.Dökün üzerlerine korkmayın,hakiki zeytinyağınızı misler gibi,nar ekşisi,biraz limon, ayarlayın damağınıza göre tadını,iyice bir karıştırın hepsini banın ekmeğinizi suyuna doya doya afiyet olsun.
Güzel bir hafta olsun,gönlünüz sevgi ile dolsun………….

PAYLAŞ & TAKİP ET

Pin It

Abone Ol

Yandaki kutucuğa mail adresini gir, Abone ol butonuna bas, tarifler mail adresine gelsin

Mail abonelik hizmeti
FeedBurner aracılığıyla
verilmektedir.

BENZER YAZILAR

Yorumlar

  1. muko 11 Eylül 2011 at 22:36 Reply

    hımm çoookkkk severim hatta derindondurucumda bile bolca mevcut yaz kış bayılırımmm evet köz lezzetini bende çok severim ellerine sağlık.

  2. PAPATYA PRENSES 11 Eylül 2011 at 22:39 Reply

    off off yanına taze ekmek olcak, salatanın zentiyağı bol kepçe olacak.bana bana hüpleteceksin. yazarken bile bişiler oldu bana:P

    ellerine sağlık abla..

  3. Hülya 11 Eylül 2011 at 22:41 Reply

    Patlıcanın her türlüsünü severim. elinize sağlık:)

  4. tarif 12 Eylül 2011 at 00:01 Reply

    patlıcanlı olsun ne olursa olsun bayılırım patlıcana

  5. birdutmasali 12 Eylül 2011 at 00:09 Reply

    bende nasıl severimm..
    yarın en tazesinden yapma sözü verdim kendime :=)

  6. olsada yesek suzan 12 Eylül 2011 at 01:23 Reply

    bayılırım ben ellerine sağlık sevgiler…

  7. nilay 12 Eylül 2011 at 08:17 Reply

    Patlıcanın hetr türlüsüne varım. Köz olunca yağsızda. Ellerine sağlık Sevgiler:)

  8. umutluhayat 12 Eylül 2011 at 10:14 Reply

    enfes bir salata olduğu her halinden belli ama bende patlıcan alerjisi olduğu için maalesef çok sevdiğim bu sebzeden uzak yaşıyorum.ellerine sağlık canım sevgiler.

  9. defneylebirlikte 12 Eylül 2011 at 11:15 Reply

    patlıcan patlıcan patlıcann.çook severim.ellerine sağlık.

  10. Krnc 12 Eylül 2011 at 12:19 Reply

    Patlıcanlı her şeyi severim.Elinize sağlık nefis görünüyor :)

  11. Tümay Öztürk 12 Eylül 2011 at 13:06 Reply

    ELLERİNE SAĞLIK GÜLER ABLACIM. BENDE DÖNDÜÜÜMMM:) KAVUŞTUK ARTIK:)

  12. pembe kekik 12 Eylül 2011 at 14:11 Reply

    Sağlıklı ve lezzetli.Nefis görünüyor.Ellerinize sağlık.

  13. Nigar Sargın 12 Eylül 2011 at 18:23 Reply

    Hımm çok severim görüntü harika iştah açıyor.Ellerinize sağlık:)İzlemeye beklerim.

  14. sevda 12 Eylül 2011 at 22:23 Reply

    çok sevdiğim salatalardan.ellerine sağlık canım.öpüyorum.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir