Browni Kurabiye

Merhabalar,

Pizza postunu o kadar uzun izlediniz ki eminim yemeyenler de yemiş kadar olmuştur.Aslında yazacak o kadar çok şey birikti ki hangisini önce yazayım bilemedim.Kafamda bir sıralama yaptım ve size bu muhteşem lezzetin tarifini yazmaya karar verdim.

Bu kurabiyeyi ilk Tümayın elinden yedim.Çok ama çok beğendim.Eh şimdi ben yiyip de beğenmişken ev halkını bu lezzetten mahrum etmek haksızlık olur dedim ve ben de yaptım.Hadi şimdi de siz yapın hem damağınız hem eviniz şenlensin.

Malzemeler

  • 1 paket teremyağ
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 kahve fincanı şeker
  • 1 paket kakao (yaklaşık 6-7 kaşık)
  • bir paket vanilya
  • bir paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un

Üzerini ıslatmak için

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker

Kurabiye malzemelerini unu koymadan geniş bir kaba koyup unu azar azar ekleyerek karıştırmaya başlayın.Bu arada alabildiği kadar un cümlesini çoğu kişi sevmiyor ama yapılacak bir şey yok hamur ele yapışmayan kulak memesi kıvamına geldiğinde ceviz kadar parçalar kopartarak elinizde yuvarlayın.Yağladığınız tepsiye birbirine çok yakın olmayacak şekilde dizin.Kurabiyeler pişerken üzerini ıslatacağınız sütün içinde,şekeri karıştırarak iyice eritin.Ama bu işlemi yaparken sütü ısıtmadan soğuk süt ile yapın.Zira kurabiyeler 170 derecede yaklaşık 10-15 dakika piştikten sonra sıcakken bu sütlü şerbetin içine atılıp ıslatılıp tekrar geniş bir kaba alınacak.Yani kurabiye sıcak şerbeti soğuk olacak.Kalan şerbet de üzerlerine dökülüp afiyetle yenilecek.

Not:Ev halkının kurabiye hakkında yaptığı en büyük eleştiri,kakao yerine içine eritilmiş çikolata konulsaydı daha güzel olurdu.Aynen böyle dediler eh onu da siz deneyin artık.

Sevgiyle ve bereketle kalın……………

PAYLAŞ & TAKİP ET

Pin It

Abone Ol

Yandaki kutucuğa mail adresini gir, Abone ol butonuna bas, tarifler mail adresine gelsin

Mail abonelik hizmeti
FeedBurner aracılığıyla
verilmektedir.

BENZER YAZILAR

Yorumlar

  1. feray 31 Mayıs 2011 at 23:15 Reply

    Çok güzel oluyor bende bir önceki tarifimde yayınlamıştım bayıla bayıla yiyoruz.
    Ellerine sağlık canım.
    Sevgiler.

  2. yelpazesu 31 Mayıs 2011 at 23:52 Reply

    En kısa zamanda deneyeceğim..Sevgiler..

  3. Betül KÖROĞLU 01 Haziran 2011 at 02:00 Reply

    nefistir bilrim tadını. elleirne sağlık güler ablacım. çarşamba gelse de buluşsak yaa çok özledim..

    sevgiler öptüm

  4. CANDAN TARİFLER 01 Haziran 2011 at 02:47 Reply

    bu kurabiyeleri çok seviyorum yarın bende yapıcam banane bende yapıcam:))
    ellerine sağlık canım..
    sevgilerimle..

  5. Tümay Öztürk 01 Haziran 2011 at 08:46 Reply

    Afiyet bal şeker olsun Güler ablacım:) Nefis duruyor kurabiyeler. Sürekli yapmama rağmen bak yine canım istedi şimdi:) Ellerine sağlık:)

  6. sarımutfak-hande 01 Haziran 2011 at 11:18 Reply

    olsa da yesem :)))
    ellerine sağlık çok güzeller canım

  7. derya 01 Haziran 2011 at 12:44 Reply

    Canımmm ellerine sağlık kurabiyeler
    harika öpüyorum.

  8. Eylem 01 Haziran 2011 at 16:14 Reply

    bende denenecekler listesine aldım.ellerine saglık.

  9. LEZZETLİ SOMUNLAR 01 Haziran 2011 at 23:36 Reply

    Ah bu margarinler girmeden de böyle lezzetli olsa ya bunlar:)) Ellerine sağlık arkadaşım, nefis görünüyor gerçekten de..

  10. Gülcan 02 Haziran 2011 at 00:16 Reply

    HARİKA GÖRÜNÜYOR ELLERİNİZE SAĞLIK.

  11. Mutfaktan mis kokular 02 Haziran 2011 at 13:51 Reply

    Ellerine saglik canim çok nefis bu kurabiye daha geçen gun yaptim :))

    Duanız kabul, Ameliniz makbul, hizmetiniz daim olsun, saadetiniz kaim olsun. Bu mübarek geceniz sevapla dolsun. Kandiliniz mübarek olsun.

  12. Benhurum 02 Haziran 2011 at 16:17 Reply

    Ellerine sağlıklar olsun Gülerim, şifa da beraberinde olsun;)

    Nasıl koruyorsa rabbim yıldızları düşmekten, seni de öyle korusun tüm kötülüklerden. Herşey gönlünün istediği, gönlün de Rabbimin istediği gibi olsun. Allah gönlüne göre hayırlı kandiller nasip etsin…

  13. annemineli 02 Haziran 2011 at 17:55 Reply

    Canım; ellerine sağlık,çok lezzetli görünüyor.Sevgilerrrrrrr…..

  14. Fatoş Öztürk 02 Haziran 2011 at 22:24 Reply

    Gecenin güzel yüzü yüreğine dokunsun, şeytan senden uzakta, melekler başucunda olsun, güneş öyle bir geceye doğsun ki duaların kabul kandilin mübarek olsun.En içten sevgilerimle..

  15. GÜLDEN-PETRA ÜRÜNLERİ 12 Haziran 2012 at 23:09 Reply

    SLM BEN DE YAPIYORUM BU TARİFİ ÇOK GÜZEL HERKESE TAVSİYE EDERİM.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir