Alman Pastası

Bu alman pastasının üstadı teyzemdir aslında ben onun yanında bu pastada çırak bile olamam ama daha önce de demiştim büyüyünce aşçı olacağım diye hevesliyim deniyorum.İlk deneme için çok da güzeldi.Önemli olan pandispanyayı tutturmaktı.Tuttumu vallahi tuttu. Malzemeler pandispanya için

  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 2,5 çay bardağı un

Muhallebi için

  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı süt

Pandispanyayı yapmak için şeker ve yumurtayı iyice çırpın.Sütü,kabartma tozunu ve unu ekleyerek iyice karıştırın.Kalıbınızı çok az yapışmaması için yağlayarak hamurunuzu koyup fırında 160 derecede pişirin. Ben kelepçeli bir kalıp kullandım.Diğer tarafta muhallebisini hazırlamak için tüm malzemeleri iyice karıştırarak pişirin.Burada önemli olan muhallebiyi topaklanmadan pişirmek.Pişen pandispanyayı soğuduktan sonra dikkatlice ortadan ikiye kesin.Muhallebisini alt parçaya eşit bir şekilde yaydıktan sonra üst parçayı kapatın.

Afiyet olsun,günleriniz bereket ve mutlulukla dolsun…….

PAYLAŞ & TAKİP ET

Pin It

Abone Ol

Yandaki kutucuğa mail adresini gir, Abone ol butonuna bas, tarifler mail adresine gelsin

Mail abonelik hizmeti
FeedBurner aracılığıyla
verilmektedir.

BENZER YAZILAR

Yorumlar

  1. olsada yesek suzan 06 Nisan 2011 at 00:01 Reply

    çocukken en sevdiğim pastaydı güzel olduğu görüntüsünden belli ellerine sağlık…

  2. feray 06 Nisan 2011 at 00:31 Reply

    Pastan nefis yumurtasının az olması hoşuma gitti, ölçüleri aldım, ellerine sağlık canım.
    Sevgiler..

  3. Özgen 06 Nisan 2011 at 00:33 Reply

    Çok severim Alman pastasını elinize sağlık harika görünüyor sevgiler…

  4. Aycan 06 Nisan 2011 at 08:06 Reply

    Valla ben alman pastasını küçüklükten beri hem yaparım hemde çok severim.İlk denemye göre çok güzel görünüyor.

    selamlar;

  5. sevda 06 Nisan 2011 at 09:41 Reply

    görüntüsü harika canım.eminim tadıda öyledir.ellerine sağlık.öpüyorum.

  6. yedirenk 06 Nisan 2011 at 10:44 Reply

    nefis olmuş pastan canım ellerine sağlık…

  7. ~Hülya~ 06 Nisan 2011 at 11:12 Reply

    Çok güzel gözüküyor, eminim çokda lezzetlidir, ellerine sağlık.

  8. LEZZETLİ SOMUNLAR 06 Nisan 2011 at 11:22 Reply

    Buna oğlum bayılır muhtemelen Gülercim. Zira bunun torpil haline bayılıyor. İkisinin lezzeti çok tutar biliyorsun. Deneyebilirim her an..Ellerine sağlık arkadaşım; İstanbul’dan sevgiler:))

  9. derya 06 Nisan 2011 at 12:18 Reply

    Canım çocukluğumun en özel lezzet
    lerindendir.Yapmasını ve yemesini
    çok severim ellerine sağlık öpüyo
    rum.

  10. CeReN 06 Nisan 2011 at 13:10 Reply

    harika görünüyor, en kısa zamanda deneyeceğim :)) ben de ilk kez yapacağım bakalım neler olacak :))

  11. Hayat Cafe 06 Nisan 2011 at 13:24 Reply

    Kocamaaan bir dilim olucaktı şimdi,çok severim bu pastayı çok !!!
    Çok güzel görünüyor.
    Ellerine sağlık.
    Sevgiler.

  12. Saglıklımutfak 06 Nisan 2011 at 13:48 Reply

    Bayılırım özellikle mayalı hamurla yapılanına ama. Buda güzel duruyor canım. Off istiyorummm:)Ne yaptın Gülerim yaaa

  13. Seda Yazıcı 06 Nisan 2011 at 14:47 Reply

    canııım nefis olmuş ellerine sağlık

  14. lezzet sarayı 06 Nisan 2011 at 15:53 Reply

    ellerine sağlık çok güzel olmuş.

  15. dokuzuncubulut 06 Nisan 2011 at 16:43 Reply

    Bir dönem neredeyse hafta da iki gün alır yerdik:) O kadar severiz yani…
    Pandispanyası gerçekten harika kabarmış. Görüntü de hazırlarını aratmayacak güzellikte. Ama tadı onlardan çok daha güzeldir eminim.
    Ellerine sağlık olsun.

  16. Tümay Öztürk 06 Nisan 2011 at 18:54 Reply

    Wawww çok güzel gözüküyor Güler ablacım. Acaba cumartesi için bunu mu isteseydik:) Ellerine sağlık…

  17. nilay 07 Nisan 2011 at 17:12 Reply

    Bayılırım ama hiç yapmadım. Aslında denemek lazım. Ellerine sağlık.

  18. Nilgün 08 Nisan 2011 at 07:36 Reply

    Çocuklar küçükken çok sık yapardım çok severlerdi. Hala favori pastalarımdandır. Ellerinize sağlık..

  19. NarincE 08 Nisan 2011 at 14:20 Reply

    Benimkiler çok seviyorlar, sana yollasam?

  20. Hülya 08 Nisan 2011 at 16:12 Reply

    En sevdiğim pastalardan biridir. Ellerine sağlık Kendimce’cim..

  21. çeşnici Handan 11 Nisan 2011 at 01:01 Reply

    Çok severim ama bir süredir yemiyordum iyi oldu aklıma getirdin. Nefis olmuş ellerine sağlık canım afiyetler olsun.

  22. neslice 11 Nisan 2011 at 15:00 Reply

    hafif bi pastaya benziyor. çilek de pek yakışmış. ellerinize sağlık..

  23. Bengü 03 Şubat 2013 at 01:49 Reply

    Ay Güler Abla’cığım, ben de kaç zamandır alman pastası hayalleri kuruyordum. Sende görünce aklıma düştü iyice. Daha lisedeyken Oktay Ustanın bir tarifiyle yapmıştım. Ama muhallebiyi önceden pişirip çiğ hamurun içine koyup pişirmiştim :) Sonradan annem görünce çığlığı basmıştı hiç unutmam :D Öptüm çok.

    • Güler Konur 03 Şubat 2013 at 21:13 Reply

      Sen benim annemin yaptıklarım için attıgı çığlıkları bilsen ahhh
      Cok öpüyorum Bengücüm

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir