Sütlaç

Sütlaç sütlü tatlıların babası bence.Tatlı deyince en basitinden belki ilk akla gelen,genelde herkesin sevdiği ve yediği bir tatlı.Daha önce de vermişim tarifi ama tazeleyeyim dedim .
Malum Aysun Hanımın sütü ile yapılınca tadı bir başka oluyor.

Malzemeler

  • 3 lt süt
  • 1 su bardağı pirinç
  • 3 yemek kaşığı pirinç unu
  • 1 paket vanilya
  • şeker (ölçü vermiyorum tadarak damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz
  • Zorluk: kolay

Yapılışı

Ayıklayıp yıkadığım pirinçleri sütümün içine koyup yumuşayıncaya kadar kaynattım.Şekeri damak zevkime göre ilave edip karıştırırken,bir kaseye koyduğum pirinç unu ve vanilyayı biraz su ilavesi ile boza kıvamına getirip yine karıştırarak sütlacıma ilave ettim.Biraz koyulaşınca ocaktan alıp kaselere pay ettim.

Eğer fırınlayacaksanız tencerede bir miktar bıraktığınız sütlacın içine bir yumurta sarısını koyup iyice karıştırarak fırınlayacağınız sütlaçların üzerine birer kaşık koyarak fırının ızgara bölümünde üstlerini kızartarak afiyetle yiyebilirsiniz.

Sevgiyle ve sağlıkla kalın...............

Etiketler: , , , , , , ,

PAYLAŞ & TAKİP ET

Pin It

Abone Ol

Yandaki kutucuğa mail adresini gir, Abone ol butonuna bas, tarifler mail adresine gelsin

Mail abonelik hizmeti
FeedBurner aracılığıyla
verilmektedir.

Yorumlar

  1. Miskokulu Lezzetler 10 Aralık 2010 at 00:39 Reply

    Sütlü tatlı, şerbetli tatlı, tatlı olsunda ne olursa olsun Gülerciğim ellerine sağlık hepinize de afiyet bal şeker olsun sevgiler..

  2. derya 10 Aralık 2010 at 00:46 Reply

    Gülerciğim gecenin bu saatinde bu enfes sütlaçları görmem pek iyi olma
    dı canım istedi bak:))Ellerine sağlık
    öpüyorum.

  3. kalpkurabiye, deniz 10 Aralık 2010 at 00:47 Reply

    Güler Hanım;
    elleriniz dert görmesinn fırın sütlaca bayılırım ben hele o yanık yanık kısmınaa:))
    ellerinize sağlık hayırlı cumalar olsun:)

  4. Fuat Gencal 10 Aralık 2010 at 01:13 Reply

    Hayırlı cumalar, ellerinize,emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

    Saygılarımla.

  5. umutluhayat 10 Aralık 2010 at 01:40 Reply

    ellerine sağlık gülercim bende bayılırım sütlaca.harika görünüyor.

  6. ham ham ev yemekleri 10 Aralık 2010 at 06:44 Reply

    fırın sütlaç ve güveç kaplarında bayılırım.. ellerinize sağlık

  7. ARZU - ENGÜZELTATLAR 10 Aralık 2010 at 09:40 Reply

    Yok bence en basiti değil bana göre tutturması en zor olanı. Ne güzel kızarmış mis gibi. Fırında hiç denemedim ama deneyeceklerim arasında ellerine sağlık hayırlı cumalar…

  8. seda 10 Aralık 2010 at 09:58 Reply

    Ellerinize sağlık Güler hanım. özellikle fırın sütlaca bayıldım.

  9. xcelis 10 Aralık 2010 at 09:58 Reply

    Ellerinize Sağlık çok güzel görünüyor tarçınıda çok severim sütlaçda miss gibii :)

  10. Saglıklımutfak 10 Aralık 2010 at 10:30 Reply

    Gülercim, şuan aç karnına en az 3 kase yiyebilirim. çok istedim oofff ellerine sağlık canım.

  11. Yeşim 10 Aralık 2010 at 10:42 Reply

    Helede o üsttteki yanık tabakası yokmu bayılırım:)
    ellerinize sağlık,sevgilerimle…

  12. LEZZETLİ SOMUNLAR 10 Aralık 2010 at 11:08 Reply

    Gülercim, tatlı olsun da taştan olsun. Sevgili Mine ne üzel demiş. Ellerine sağlık canım.

  13. Selma - DUSBAHCESI 10 Aralık 2010 at 12:18 Reply

    Firinda ne kadar guzel pismis!! Ellerine saglik.

  14. Tümay Öztürk 10 Aralık 2010 at 16:37 Reply

    Güler ablacım senin en basitinden dediğin bu tatlıyı ben başarabilmek için çok uğraştım:) Ellerine sağlık nefis duruyorlar kaselerde…

  15. lezzet sarayı 10 Aralık 2010 at 20:38 Reply

    aynı fikirdeyim bence de babası ellerine sağlık.

  16. gülay mutfakta 11 Aralık 2010 at 01:03 Reply

    canım ellerine sağlık.. sen basit demişsin ama bence kıvam tutturmak adına zor bir tatlı:)
    sevgiler

  17. http://www.lezzetibol.com 12 Aralık 2010 at 15:35 Reply

    Sütlacın her hali güzel:)))
    Bu hali ayrı güzel:)))
    Ellerine sağlık canım
    sevgiler

  18. ilahi tatlar 12 Aralık 2010 at 21:06 Reply

    sütlaç sütlü tatlıların bencede babası:))

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir