Duble Çikolatalı Kurabiye

Bazen canınız birşey yemek isterde ne yiyeceğinizi bilemezsiniz tırım tırım mutfakta dolaşırsınız ya.Geçenlerde öyle bir durumdaydım.Elimde yemek dergileri karıştırıp duruyordum.Birden bu tarifi gördüm Lezzet Dergisinde sevgili Tijen‘in bir tarifi.İşte bu dedim. Taktım önlüğümü geçtim mutfak tezgahının başına.Hatta o ara bebe gelip yanıma ya bir kek falan yapsaydın diyecekti ki.Hadi dedim hadi canım içeri.

Malzemeler

  • 80 gr bitter çikolata
  • 100 gr tereyağ
  • 1 yumurta
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 1.5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 çimdik tuz
  • 1 su bardağı fındık
  • 1 su bardağı damla çikolata

Yapılışı

Önce yağınızı bir kapta eritin.Eriyen yağın içine çikolatalarınızı kırarak atın.Eriyinceye kadar karıştırın.Çikolatalar eriyip ılınınca yumurtayı ekleyip çırpın.Sırasıyla şekeri,unu kabartma tozunu,tuzu ve vanilyayı ilave edip karıştırmaya devam edin.En son irice kırdığınız fındıkları ve damla çikolatayı ekleyip tahta kaşıkla şöyle bir karıştırın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsinize bir kaşık yardımı ile aralıklı olarak hamurları dizin.150 derecede ısıtılmış fırında pişirin.

Tepsiye şekilsizce konulan hamur parçaları pişerken yayılıp düzleşiyor.Görüntüsü ince fakat tadı dolu dolu çikolata tadında tam kahvenizin yanına yakışacak kurabiyeleriniz oluyor.Kurabiyeleri cam bir kavanoza koyup birkaç gün akşamları kahvemin yanına arkadaş yapmayı düşünüyordum.Ama bebe kahveye bile gerek görmeden kurabiyelerimi yiyip bitirdi.Darısı bir dahakinin başına

Sevgiyle ve sağlıkla kalın…………………

PAYLAŞ & TAKİP ET

Pin It

Abone Ol

Yandaki kutucuğa mail adresini gir, Abone ol butonuna bas, tarifler mail adresine gelsin

Mail abonelik hizmeti
FeedBurner aracılığıyla
verilmektedir.

BENZER YAZILAR

Yorumlar

  1. umutluhayat 01 Aralık 2010 at 23:28 Reply

    ellerine sağlık canım kurabiyeler nefis.bu ara bendede ne yesem doymama ve özel günlerin getirdiği tatlı krizleri çok.

  2. ORDAN BURDAN HAYATTAN 01 Aralık 2010 at 23:28 Reply

    ben de bu aralar elimde yemek dergileri kitapları ile dolanır haldeyim evde aynen. seçiyorum ama yapmıyorum, nereye kadar nereye:)))
    ama bu kurbişler hmmm, ellerine sağlık

  3. kalpkurabiye, deniz 01 Aralık 2010 at 23:29 Reply

    ellerinize sağlık:) çikolatalı kurabiyeleri bende çok seviyorum..
    hatta nişanlımın getirdiği elit çikolataları acımadan parçalayıp kurabiye yapıyorum:)

  4. derya 02 Aralık 2010 at 00:00 Reply

    Gülercim tam benlik duble çikolatalı ellerine sağlık tabağı aldım kaçıyorum öptüm.

  5. Deli Anne 02 Aralık 2010 at 01:02 Reply

    o nedir yahu, çok vahşi ve çok çekici görünüyorlar..bravo doğrusu

  6. mintininmutfağı 02 Aralık 2010 at 01:17 Reply

    arkadaşım ilk gördüğüm ana bayıldım sende.ancak gelebildim malum kutlama var bugün evde.ellerine sağlık.çok merak ettim tadını.çünkü görünüm şahane.denerim ben de inşallah.sevgiler…

  7. hamham evyemekleri 02 Aralık 2010 at 08:07 Reply

    ellerinize sağlık,bana da bir kaç tane düşermi :)))

  8. emelce yemek 02 Aralık 2010 at 10:31 Reply

    dedigin gibi dergi ,gazeteden cok yemek kitabi okur oldum,kurabiyelerin de harika eline saglik

  9. Saglıklımutfak 02 Aralık 2010 at 10:38 Reply

    Bu tadı çook iyi biliyorum.Ttijen de görüp yaptıktan sonra müptelası oldum. ellerine sağlık canım:)

  10. bülbülünyeri 02 Aralık 2010 at 11:01 Reply

    Canım,
    ellerine sağlık. Çok güzeller.
    Galiba ben bir kaç tanesiyle ancak hızımı keserim.
    Sevgiyle kal.

  11. sarımutfak-hande 02 Aralık 2010 at 14:46 Reply

    çikolata varsa bende varım:)))
    ellerine sağlık canımcım

  12. annemineli 02 Aralık 2010 at 15:45 Reply

    Merhaba, bloguma uğrayıp yzdığın zarif yoruma gönülden teşekkürlerrr..Kurabiyeler çok hoş görünüyor..Ellerine sağlık…öptüm….

  13. SerpiL 02 Aralık 2010 at 15:48 Reply

    hazır gibi görünüyor hemde duble çikolatalı nefissss

  14. dokuzuncubulut 02 Aralık 2010 at 15:55 Reply

    Böyle lezzetli kurabiyeleri yememek için yapmamaya çalışıyorum. Ama görünce, danayamıyorum. Bir bardak kahve ile ne güzel gider bu kurabiyeler şimdi. Çok lezzetli olmuşlar ellerinize sağlık…
    Sevgiler.

  15. http://www.lezzetibol.com 02 Aralık 2010 at 16:20 Reply

    Gülercim çok güzel olmuş. Ellerine kollarına sağlık. Bu kurabiyeleri çikolata canavarı oğlum için yapmıştım. Çok çikolata sev,yor diye duble çikolatalı yaptım. Şimdi anaokulunun favorisi:)))

    Bu kurabiyelerinin en önemli püf noktası fırında az pişirmek. Hafif çatlayama başlasın kurabiyeler hazır demektir. Eğer çok pişerse çikolata erimiş özelliğini kaybediyor…

    Kibarlığın içinde çok teşekkür ederim

    Çok öptüm seni
    sevgiler

  16. Tümay Öztürk 02 Aralık 2010 at 17:35 Reply

    Çikolata lezzeti ile dolu dolu olduğu belli tariften walla Güler ablacım:) Ellerine sağlık. Şanslı ev halkı:)

  17. Hayatın Ta Kendisi Lokantası 03 Aralık 2010 at 01:11 Reply

    çook lezzetli ve çook tehlikeli olmuş bu kurabiyeler :)

    ellerine sağlık

  18. lezzet sefasi 03 Aralık 2010 at 04:37 Reply

    harika gorunuyor kurabiyeler
    ellerien saglik canimm

    sayfamda senin icin bir supriz var
    kabul edersen cok sevinirim.
    Sefa.

  19. Banu 03 Aralık 2010 at 20:08 Reply

    Canım merhaba:)) Sizyareti iadeye geldim biraz geç ama anca yetişiyorum. Blogun nefis tatlarla dolu ellerine sağlık kurabiyeler mayalı poğaça ve diğerleri nefis olmuş afiyetler olsun.
    Sizi izlemeye aldım daha sık paylaşımlarda buluşmak için sizde beni izlerseniz sevinirim. Sevgilerimle:))

  20. CAFE PEPELA 04 Aralık 2010 at 13:14 Reply

    Çikolata..
    Hem de duble! :)
    Süper görünüyor,bu tada bayılıyorum.Ellerine,gönlüne sağlık.
    Gönülden selam ile

  21. fatma 06 Aralık 2010 at 00:24 Reply

    tam yerin adını bilmiyorum ama kartal sahili diye biliyorum

  22. evatolyesi 06 Aralık 2010 at 01:23 Reply

    Ellerinize sağlık hemde duble çikolatalı :)
    Sevgiler…

  23. NarincE 06 Aralık 2010 at 13:23 Reply

    Bugünlerde ben de şöyle fındıklı bol çikolatalı bir kurabiye yapsam diyorum. Ellerine sağlık ablacığım, afiyet olsun sizlere.

  24. Sevil 06 Aralık 2010 at 15:13 Reply

    ya abla bende istiyorum banada yaparmısın
    bak şimdi çok canım çekti işteyim ya bu yapılırmı :((
    hadi hemen kargo yap bana yok yok kargo geç gelir sen en iyisi kurye ile yolla bana :(

  25. Meliha Çalışkan 06 Aralık 2010 at 20:53 Reply

    Bu kurabiyelere kim hayır diyebilirki ?Nefiss görünüyorlar.
    Ellerine sağlık
    Sevgiler.

  26. colette 07 Aralık 2010 at 14:46 Reply

    Böyle lezizi şeyler yapmayın canım,insanın canı çekiyor :)Ellerinize sağlık,görüntü nefis kim bilir tadı nasıldır…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir