Ağustos 2010 AYI YAZILARI

Ramazan Ritüeli

Ramazan ayında geleneksel hale getirdiğimiz Eyüp Sultan ziyaretimizi yine şükürler olsun ki ailecek gerçekleştirdik.İnşallah tekrar gitmek nasip olur.Mübarek günlerde oraya… Devamı »

Düğün Çorbası

Bana göre ramazan ayının en vazgeçilmezi çorba.Havalar ne kadar sıcak olursa olsun insan oruçluyken çorba ile yemeğe başlamak istiyor.Öyle böyle… Devamı »

Tavuk Kapama

Malzemeler 5 adet tavuk baget (ben kemikli tavuk yemedikleri için kemiksiz but kullandım) 1 adet soğan 3 bardak pirinç 4… Devamı »

Kotanyı

Kotanyı Sofrasında yemekler görücüye çıkmaya devam ediyor. Baharatsız yemek,yemek olmaz deyip oylamaya devam ediyoruz. Hergün öğleden sonra Kotanyı Sofrasını ziyaret… Devamı »