Tavuk Sote

Bebe okuldan gelince beni arar ve kendisi evde ben işte olmama rağmen bugün akşam ne yiyeceğiz diye sorar.A be çocuk sen evdesin ben işte aç buzdolabını bak yok illa bana soracak.Ben de Allah ne verdiyse derim.O da olayı bitireceğine daha da uzatarak bugün ne verdi diye lafı uzatır.O hesap çok şükür bugün de karnımız doydu Allah bugün bize tavuk verdi ben de onu Allahın en güzel renklerle boyadığı sebzelerle pişirdim ve afiyetle yedik.
Daha önce sitemde güveçte tavuk sote tarifi vermiştim büyük bir fark yok aralarında bunu pişirirken renklerine aşık olunca paylaşmak istedim
Şu renklerin güzelliğine bakarmısınız yeşile kırmızıya.Renkler ayrı güzel tatlar ayrı güzel.
Neyse kısacık bir tarif vereyim yine de
Tavuğu wog tavada yaptım bu kez.Bir adet irice bir soğanı yemeklik doğradım 2 diş sarımsak ile birlikte 1 küçük çay bardağı sıvıyağ ve 1 tatlı kaşığından biraz fazla tereyağ ile biraz kavurdum.İçine çekirdeklerini çıkarıp doğradığım yeşil ve kırmızı biberleri ilave ettim.Biraz öldürdükten sonra,yıkayıp süzdürdüğüm tavukları(kalçadan sotelik yaptırmıştım ) ilave ettim.Biraz tuz,biraz domates salçası biraz toz kırmızı biber,karabiber ve köri ilave edip pişmeye bıraktım.İsterseniz mantar da ilave edebilirsiniz.Bebenin isteği üzere ben koymadım.Eve yayılan kokuyla bile karnımız doydu diyebilirim.Hepsi bu kadar
Herkese hayırlı,bereketli ve güzel bir hafta dilerim

PAYLAŞ & TAKİP ET

Pin It

Abone Ol

Yandaki kutucuğa mail adresini gir, Abone ol butonuna bas, tarifler mail adresine gelsin

Mail abonelik hizmeti
FeedBurner aracılığıyla
verilmektedir.

BENZER YAZILAR

Yorumlar

  1. MÜNSTER 14 Mart 2010 at 22:58 Reply

    Ellerine saglik arkadasim… Nefis görünüyor, yemegin… Ayrica biraktigin o tatli yorumun icin de cok tesekkür ediyorum. Sevgilerimle, güzel bir hafta diliyorum…

  2. umutluhayat 14 Mart 2010 at 23:00 Reply

    ellerine sağlık canım harika olmuş tavuğun.sevgiler

  3. ORDAN BURDAN HAYATTAN 14 Mart 2010 at 23:32 Reply

    Allah ne güzel şeyler yaratmış değil mi, şükürler olsun ki bu kadar herşeyin bol olduğu bir ülkede yaşıyoruz. ellerine sağlık

  4. aslı'nın mutfağı 15 Mart 2010 at 09:54 Reply

    Annemle aramda benzer diyaloglar geçerdi, onu hatırladım. Ellerine sağlık, afiyetler olsun..

  5. rumma 15 Mart 2010 at 10:25 Reply

    Gerçekten renkler çok hoş :)

    Bol karabiber , aslında mantarda çok yakışır bu yemeğe..

    Ellerinize sağlık ,sevgiler

  6. ARZU 15 Mart 2010 at 11:09 Reply

    Çok severim ellerinize sağlık Sevgiler…

  7. Eylem 15 Mart 2010 at 11:20 Reply

    ellerine saglık canım.

  8. sarı mutfak-hande 15 Mart 2010 at 15:21 Reply

    bendede yayınlancaklar listesinde bekliyor tavuk sote sen benden hızlı davrandın:):)biz ailecek bayılırız genelde mantarda koyarız seninkide nefis olmuş ellerine sağlık canım
    sevgiler
    mutluhaftalar

  9. defneylebirlikte 15 Mart 2010 at 20:33 Reply

    harika olmuş canım..ellerine sağlık.sevgiler…

  10. Begonvilli Ev 16 Mart 2010 at 09:07 Reply

    Ellerine sağlık. Nefis bir yemek.

  11. Özlem 17 Mart 2010 at 01:00 Reply

    Çoook lezzetli bir yemek, ellerine sağlık canım,
    sevgiler

  12. yelpazesu 28 Şubat 2011 at 10:26 Reply

    Bu güzel tarifinizle tavuk yemekleri etkinliğime destek olur musunuz? Teşekkürler..

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir