Portakallı Kurabiye

Herkese güzel bir pazar akşamı diliyorum.Gerçi ben kendimi bildim bileli pazar günlerini sevmem.Okula giderken sanırım ertesi gün okul olduğundan,çalışırken ertesi gün iş günü olduğundan mı nedir bilinmez pazar günleri bir değişik gelir bana.İsterim ki pazar günleri şöyle alayım kitabımı elime yatayım okuyayım uykum geldimi uyuyayım.Ama öyle olmaz hiç hep bir koşturmaca gider pazarları hele bir de cumartesi dışarı çıkmışsam her iş pazara kaldığından daha bir sıkıntılı olur.Ne yapalım Allah sağlık versin koşturalım bakmayın ben koşturmassam mutsuz olurum zaten.

Tarifimiz portakal kokulu bir kurabiye.İçinde fazla yağ yok o nedenle çok da hafif en güzel yanı da elinize aldığınızda mis gibi kokan portakal.Kapalı bir kapta saklarsanız uzun bir süre de tazeliğini koruyor.Tarif hemen aşağıda

Malzemeler

  • 60 gr kadar margarin
  • 1/3 su bardağı sıvıyağ
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1paket vanilya
  • 1 adet portakal (kabuğu rendelenmiş suyu sıkılmış)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 veya 4 su bardağı un
  • biraz irice dövülmüş ceviz
  • biraz da kuş üzümü

Yapılışı

Oda sıcaklığında bekletilmiş margarin,pudra şekeri ve sıvıyağ mixerle çırpılır.İçine yumurta ilave edilip çıpmaya devam edilir.Daha sonra diğer tüm malzemeler ilave edilip unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayacak bir hamur şeklinde yoğurulur.

İstediğiniz şekli verip 170 derecede ısıttığınız fırında çok karartmadan pişirilir.Ben kekeevinde gördüğüm bu tarifde şekli verdikten sonra üzerlerine biraz da toz şeker serpiştirdim.

Afiyet olsun


PAYLAŞ & TAKİP ET

Pin It

Abone Ol

Yandaki kutucuğa mail adresini gir, Abone ol butonuna bas, tarifler mail adresine gelsin

Mail abonelik hizmeti
FeedBurner aracılığıyla
verilmektedir.

BENZER YAZILAR

Yorumlar

  1. NarincE 10 Ocak 2010 at 19:12 Reply

    Yağı azmış, yapmalı bu kurabiyeyi. Ben pazarları severim ama. Eşim tembel tembel uzansın, geç kahvaltı edelim. En kötü yanı şu saate kalan ütü.

  2. İnci Yemek 10 Ocak 2010 at 22:03 Reply

    canım ben de pazar gününü sevmeyenlerdenim:)
    kesinlikle okul günlerinden kalma)):iş hayatım olmadı fakat genede sevmiyorum ama kurabiyeleri
    severim çıtır çıtır duruyorlar öyle:)ellerine sağlık canım yiyenlere afiyet olsun.iyi haftalar.kocaman öpüyorum..

  3. Pembe Tatlar 10 Ocak 2010 at 23:25 Reply

    Pazarları beni kasarrr…:(

    Ellerine sağlık canım kurabişler çok cici

  4. sevim 10 Ocak 2010 at 23:42 Reply

    ne kadarda güzel görünüyor yaaa llerine sağlık canım yağ miktarı gerçektende azmış

  5. ORDAN BURDAN HAYATTAN 11 Ocak 2010 at 00:06 Reply

    koşturmalar hiç bitmesin, onlar olsun ki biz sağlıla koşturalım insallah. iyi haftalar, kurabiyeler de pek çıtırlar, ellerine sağlık

  6. SeViL ( DenizFeneri ) 11 Ocak 2010 at 10:53 Reply

    Çıtır çıtır hımm mis gibi..ellerıne sağlık.

  7. Damak Tadı 11 Ocak 2010 at 16:28 Reply

    Önceden bende sevmiyordum canım..Şimdi iple çeker oldum Pazar günlerini..Sadece Pazar günü çalışmıyorum..))

    Kurabiyelerini çok sevdim..Şimdi bir tane olsaydı ne iyi olurdu..Ellerine sağlık..

    Sevgilerle..

  8. FİLİZ'CE LEZZETLER 11 Ocak 2010 at 16:33 Reply

    Az yağlı değişik bir kurabiye tarifi,çok da nefis gözüküyor,ellerine sağlık cnm..sevgiler..

  9. sevil(birdemliksohbet) 11 Ocak 2010 at 17:46 Reply

    ah ah sorma bende sevmiyorum ben sebebini biliyorum tek izin günümün pazar olması ve bana o günün yetmemesinden ve pazartesi iş olmasından sevmiyorummm:((
    canım benim ne yaparsın hayat koşturması işte ugraşıcaz saglık olsun
    kurabiyende nefis olmuş ellerine saglık canım sevgiyle kal

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir