Kerebiç

Herkese merhaba,birşeyi çok istersen olmazmış ekolojik pazara o kadar çok gitmek istedim ama hastalandığım için gidemedim.Umarım giden olmuştur ve izlenimlerini bizimle paylaşır.Okuduğuma göre çok fazla rağbet varmış.İnşallah hakkıyla yapılır da bizlerde doyasıya faydalanırız

http://www.kartal.bel.tr/icerik/HaberDetay.aspx?id=202 buradan o güne ait izlenimleri alabilirsiniz.

Bu arada bu kurabiyemiz Antep yöresine özgü bir kurabiye olup özel tahta kalıpları olan bir kurabiye ama ben o kalıbı aramama rağmen bulamadım o nedenle elimle yapıp üzerine çatalla çizikler attım.Kekevinde gördüğüm bu kurabiye evde çok beğenildi.Vereceğim ölçülerle 24 adet kurabiye oldu ve yaptığımın ertesi günü bitti en çok yiyen de bebeydi bayıldı.Gerçekten de ağızda dağılan kıyır kıyır bir kurabiye oldu denemenizi tavsiye ederim

Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı irmik
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 200 gr oda ısısında margarin
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un

İçi için

  • 1 su bardağı ceviz
  • 3 yemek kaşığı tozşeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Öncelikle çok fazla olmamak şartıyla ufalttığınız cevizi,tarçın ve şekerle karıştırarak bir kenara koyun.Diğer tarafta yağı ve pudra şekerini mixerle krema kıvamında karıştırın.Yumurta sarılarını ekleyerek çırpmaya devam edin daha sonra diğer malzemeleri ekleyerek bu kez elinizle iyice yoğurun.Ele yapışmayan ama yumuşak kıvamlı bir hamur elde edince poğaça yapar gibi küçük parçalar koparıp elinizle biraz açtıktan sonra hazırladığınız içten bir miktar koyup poğaça gibi kapayın ama ek yerlerini alta getirin tepsiye bu şekilde dizdikten sonra 170 derecede kurabiyeleri karartmadan pişirin üzerine pudra şekeri serperek servis yapın afiyet olsun.

Pazara gidenler biraz bilgi verirse çok sevinirim.Gerçekten çok merak ediyorum.Herkese sağlıklı,bereketli,güzel bir hafta diliyorum.Görüşmek üzere

PAYLAŞ & TAKİP ET

Pin It

Abone Ol

Yandaki kutucuğa mail adresini gir, Abone ol butonuna bas, tarifler mail adresine gelsin

Mail abonelik hizmeti
FeedBurner aracılığıyla
verilmektedir.

BENZER YAZILAR

Yorumlar

  1. İnci Yemek 22 Aralık 2009 at 00:47 Reply

    Gerçekten doğru söylüyosun canım çok istediğim her şey hüsran olmuştur benim hayatımda.pazar günü erkenden kalktım banyoya gittiğim de
    banyo su içinde idi)):çamaşır makinasının içi
    su dolduğu gibi paspaslar:)))muslukları kapattık ,bugün servis çağırdım tamir etti güya)): sabahtan beri su içinde oynuyorum
    işallah hastalanmam dışarıdaki işler için çıktım geldim,bir baktım gene su içinde banyo yarına kaldı:))işte böyle canım,sana da çok geçmiş olsun ayrıca da ellerine sağlık nefis görünüyor kurabiyeler.kocaman öpüyorum canım..

  2. paşakızı mutfakta 22 Aralık 2009 at 11:55 Reply

    İtediklerim demiyorum artık..İstemiyorum diyorum artık..Oluyor..Kerpiç çok hoş..Ellerine sağlık canım..

  3. pelince 22 Aralık 2009 at 12:32 Reply

    Bende gidemedim,ama bu hafta inşallah uğrarım… televizyon gösterdi ,çok güzel gözüküyordu…kerebiş nefis olur,ben hep hazırını yedim.. ellerine sağlık..
    Sevgiler..

  4. sevdalıtatlar 22 Aralık 2009 at 12:48 Reply

    denemek isteyıp de bir türlü uygulayamadıgım tariflerden biri lakın ben de kalıp ı bulamadım o kadar araştırmama ragmen ben de sizin gibi elle yapacagım artık nefis görünüyorlar ellerınıze sağlık.

  5. sevil(birdemliksohbet) 22 Aralık 2009 at 16:28 Reply

    hımm canım benim ellerine saglık
    nefis olmuş

  6. sevil(birdemliksohbet) 22 Aralık 2009 at 16:28 Reply

    DAHA ÖNCE YORUM BIRAKMIŞ OLABİLİRİM AMA DAHA FAZLA KİŞİYE ULAŞMAK ADINA BU YORUMUMU YAYINLAMANI RİCA EDİYORUM..
    //////////////////////////
    Becerikli Arkadaşım Merhaba ;
    http://birseninmutfagi.com
    Ve
    http://birdemliksohbet.blogspot.com
    Tarafından 15 aralık 2009 ve 15 ocak 2010 tarihleri arasında KEK KALIBI KULLANILARAK HAZIRLANAN TARİFLER YARIŞMASI yapılacaktır.
    Hazırlamış olduğumuz tarifleri görselliğine önem vererek yayınlayıp tarifinide sitenizde yayınlamanız şarttır.Kekinizin resmini ve tarifini http://softbowlsilikonkekkaliplari.blogspot.com/ sitemizde yayınlanacaktır.
    16 ocak 2010 – 1 subat 2010 tarihleri arasında oylama yapılacaktır.
    1 subat saat 14:00 de birinci açıklanıp hediye olarak SOFT BOWL KEK KALIPLARI gönderilecektir.
    Bu yazıyı okuyan tüm site sahipleri DAVETLİDİR….

  7. Zeynep 22 Aralık 2009 at 17:59 Reply

    nolmuş benim gülerime,nesi varmış…kim hasta etmiş onu:))))
    canım benim geçmiş olsun umarım ciddi bir rahatsızlık değildir.çok çok geçmişler olsun canım.pazara bende henüz gidemedim belki yarın gidebilirim diye düşünüyorum.gidersem bol foto çekerim canım.
    ben bu kurabiyelerden hiç tatmadım.bloglarda rastlıyordum artık denemek lazım:))))
    çok öpüyorum canımcım,çok geçmişler olsun.

  8. NarincE 22 Aralık 2009 at 18:07 Reply

    Geçmiş olsun, haftaya gidersin sen de komşum. Biz ancak televizyondan izleyebildik, n’aapalım?

  9. Esin (Huysuzbalık) 23 Aralık 2009 at 00:23 Reply

    Kerebiçler çoook güzel görünüyor ellerine sağlık. O kalıplardan bende var. Antakya’dan getirtiyorum kardeşime. 2 yıldır bloglar aleminde bir sürü insana getirttim san da yollamamı istersen yaz bana lütfen. Sevgiler…

  10. Pembe Tatlar 23 Aralık 2009 at 00:59 Reply

    canım geçmiş olsunnn …
    Severim kerebiçi…

  11. defneylebirlikte 23 Aralık 2009 at 21:22 Reply

    bayılırım kerebiçe.ellerine sağlık canım.olsa da yeseydim yaniii şimdik!!

  12. sarı mutfak-hande 24 Aralık 2009 at 11:48 Reply

    bu pazarı bende merak ediyorum banada çok yakın inşallah bir ara gidicem
    kurabiyelerde süper yani tadını bilirim harika olur ellerine sağlık cnm

  13. SerpiL 24 Aralık 2009 at 23:34 Reply

    hiç tatmadım ama çok merak ettiğim bir tat.ellerine sağlık

  14. mutfaktakizaman 24 Aralık 2009 at 23:58 Reply

    gecmis olsun canim…

    ellerine saglik bende cok istiyorum su kaliplardan ama sen bulamadigina gore ben hic bulamam herhalde:)

    sevgiler canim…

  15. Ballı Cimcime 25 Aralık 2009 at 12:09 Reply

    Merhaba Canım öncelikle çok geçmiş olsun, umarım önemli bir şeyin yoktur. Ben de çok istememe rağmen işyerinde yoğunluk olduğu için izin alıp gidemedim. Ama ilk fırsatta diyorum.
    Bu arada kerebiç nefis gözüküyor, ellerine sağlık canım, sevgiler..

  16. tatlilar gülcandan 25 Aralık 2009 at 16:01 Reply

    Gecmis olsun canim.Nefis görünüyor ellerine saglik

  17. annemineli 25 Aralık 2009 at 19:55 Reply

    Canım bende mersinde yemiştim,begenmiştim.Birde köpük gibi birşeye batırıyorlardı,öylede güzeldi,bende orda tarif almıştım,bende deneyeceğim,seninkide bana rehber olur.Ellerine sağlık.sevgiler.Ziyaret içinde teşekkürlerrr.

  18. Aux délices des gourmets 26 Aralık 2009 at 15:28 Reply

    ces biscuits ont l’air délicieux
    à bientôt

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir