Etimek Tatlısı

24 saatin az geldiği günler yaşıyorum.Çok şükür şikayetçi değilim ama biraz!yorucu.İşe git iftar için koşturarak akşam eve gel,iftara 30 dakika kalmış koştur masayı hazırla,yemekleri ısıt,İftar sonrası mutfağı topla,ertesi günün iftar menüsünü çorbasından tatlısına hazırla,sahur için hazırlık yap aaaaaa saat 23:00 olmuş bile.Hemen yat sahura kalkman lazım .Sahura kalk masayı hazırla,topla,tekrar yat 2 saat sonra tekrar kalk hazırlan hadi işe.
Aynen tempo bu çok şükür Allah tuttuğumuz oruçları kabul eder inşallah.Bu arada geriden izlemeye devam ediyorum ama benim yaptıklarımı resimleyip iki satır yazacak zamanım kalmıyor.Sağlık olsun izleyenlerim sağolsun
Bu tatlı da herkesin bildiği bir tatlıdır ama güzel ve hafif bir tatlıdır tavsiye ederim
Malzemeler
  • 1 paket tuzsuz etimek
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 kg süt
  • 1 yumurta
  • 4 yemek kaşığı un
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • hindistan cevizi

Yapılışı

  1. 2 su bardağı şekeri bir ateşe koyup karıştırarak eritin içine çok dikkatlice 2 su bardağı sıcak suyu koyup iyice karıştırın
  2. Şekeri çok yakmayın ki acı bir tat olmasın
  3. etimekleri bu karamelize olmuş şerbet ile ıslatarak borcamınıza dizin
  4. diğer bütün malzemeyi vanilya ve hindistan cevizi hariç iyice karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin
  5. Ateşten indirince vanilyayı ilave edip mikserle bir 5/10 dakika karıştırın
  6. Muhallebinizi etimeklerin üzerine döküp üzerini hindistan cevizi ile süsleyin

Afiyet olsun

PAYLAŞ & TAKİP ET

Pin It

Abone Ol

Yandaki kutucuğa mail adresini gir, Abone ol butonuna bas, tarifler mail adresine gelsin

Mail abonelik hizmeti
FeedBurner aracılığıyla
verilmektedir.

BENZER YAZILAR

Yorumlar

  1. defneylebirlikte 01 Eylül 2009 at 21:49 Reply

    BU KADAR YOĞUNLUK ÇOK ZOR OLMALI.ALLAH KOLAYLIKLAR VERSİN CANIM..TATLIN SÜPER.ELLERİNE SAĞLIK…

  2. Seda'nın Günlüğü 01 Eylül 2009 at 22:34 Reply

    Canım okurken yoruldum gerçekten. Allah yardımcın olsun. Tatlında çok leziz olmuş. Etimek üstüne yapmamıştım, ellerine sağlık.
    Gücün kuvvetin her zaman yerinde olsun inşallah.
    Sevgiler

  3. İnci Yemek 01 Eylül 2009 at 22:54 Reply

    Canım allah kolaylıklar versin özellikle sizin gibi hem çalışıp hem de ramazan ayını geçirmek
    siz bir puan daha fazla alacaksınız sevaplardan:)buna inan canım ellerine sağlık tatlı en sevdiklerimden çok nefis görünüyor.
    kocaman sevgiler..

  4. ORDAN BURDAN HAYATTAN 01 Eylül 2009 at 23:32 Reply

    Allah kolaylık versin, hem çalışıp hem de oruç tutmak cidden zor iştir, bilirim. etimek tatlısına da bayılırım bu arada, ellerine sağlık

  5. ALEYNA 02 Eylül 2009 at 00:09 Reply

    canım hem iş hem ev.zordur elbet.ALLAH güç versin.yinede ailen için özeniyorsun.tebrikler. bu tatlıtı çok seviyorum.kesinlikle nefis görünüyor.

  6. derya 02 Eylül 2009 at 00:18 Reply

    Hayat bir koşuşturma canım Rabbim sağlık versin hepimize tatlın süper ellerine sağlık kocaman öpüyorum…

  7. fikriye 02 Eylül 2009 at 10:39 Reply

    SANA AYNEN KATILIYORUM AYNEN RAMAZAN BÖYLE GEÇİTOR AMA NE KADAR GÜZEL DİMİ TATLIN ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIK

  8. sevil(birdemliksohbet) 02 Eylül 2009 at 14:56 Reply

    SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;21.08.2009–05.09.2009 Tarihleri arasında “İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3 “OLACAKTIR http://birdemliksohbet.blogspot.com
    Yani BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HER TÜRLÜ TARİF YOLLAYABİLİRSİNİZ İSTER SALATA İSTER YEMEK İSTER GUZEL BİR SOFRANIZI BİZİMLE PAYLŞAŞMAK İSTERSENİZ MUTLULUK DUYACAĞIM . TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE “İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3” BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI.TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.
    CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI. GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR.BEN SİZE GERİ DÖNÜP.TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE……SEVİL
    ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİN ÇOK BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM..

  9. sevil(birdemliksohbet) 02 Eylül 2009 at 15:03 Reply

    CANIM SORMA AYNI ŞEY BENDEDE VAR BAYILACAK GİBİ OLUYORUM BENİM BİRDE EXTRADAN SABAH DAHA ERKEN KALKIP KIZIMI YUVAYA BIRAKMA VE YUVADAN ALMA GÖREVİMDE VAR OF COK YORGUNUM COK UYUMAK İSTİYORUMM

  10. pembe tatlar 02 Eylül 2009 at 15:55 Reply

    Canım rabbim sabrını veriyor…
    Ellerine sağlık nefis gözüküyor…

  11. nurşen 02 Eylül 2009 at 15:56 Reply

    Selamlar arkadaşım,ellerine sağlık tatlı nefis görünüyor.Afiyet olsun canım.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir