Havuçlu Cevizli Kek

Evet tarif için geldim.Bu tarifi Yasemin’in sitesinden aldım ona da buradan çok teşekkür ediyorum.İsteyenler ona http://yaseminmutfakta.blogspot.com/ buradan ulaşabilir.

Malzemeler

  • 3 su bardağı rendelenmiş havuç
  • 1.5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı tarçın
  • 4 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 1.25 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı irice dövülmüş ceviz

Yapılışı

Öncelikle bütün malzemenin oda sıcaklığında olması gerekiyor

  1. Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın
  2. Yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
  3. Daha sonra bütün kuru malzemeyi eleyerek ilave edin ve karıştırmaya devam edin
  4. En son ceviz ve havucu karışımın içine koyup bunu kaşıkla karıştırıp altına yağlı kağıt koyduğunuz 23 cm lik kelepçeli kabınıza boşaltın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyun

Bundan sonra bence en keyifli kısım başlıyor kekin kabarışını seyredin süper bir görüntü.Ben yarım saat kadar kapağını hiç açmadım.Ben bu kekin görüntüsüne vurulmuştum fakat tadınca lezzeti görüntünün önüne geçti.Yumuşacık bir kek ağzınıza ceviz parçaları gelirken bir yandan da tarçının kokusunu alıyorsunuz.Denemenizi tavsiye ederim.

Bu arada Yasemin ile de Carté Dor un toplantısında tanışmıştık çok neşeli ve eğlenceli bir hanım ona da bu tarif için bir kez daha teşekkür ediyorum

Herkese günaydın

Şu anda evde süper bir sessizlik hakim.Sabah erkenden kalktım bu sessizliği yaşamak için.Kahvemi yaptım oturdum afiyetle içtim.Bu arada sessizlik devam ediyor.Sessizliği dinleyerek evin içinde odaları dolaştım.Çocuklar uyuyorlar (ama ne çocuk minik adamlar!)babanga işe gitti.Ben de bugün bizim kızlarla buluşacağım kızlar partisi.Bu arada uykuyu çok sevmeme rağmen sadece bu sakinliği yaşamak için erken kalkmayı seviyorum.Kendime ayırdığım özel anlar bu zaman dilimi.

Allah sağlık ve uzun ömür versin onlarsız hayatın tadı yok aslında ama insan arada şöyle bir kafayı dinlemek de istiyor.Birazdan kalkarlar onlara kahvaltıda krep yapacağım.

Sizlere de bu güzel kek ile günaydın demek istedim.Blogumda benim 3. çocuğum sanki onsuz da yapamıyorum.

Kek süper bir kek oldu.Herkes bayıldı doğrusu görüntülerden size nasıl yansıyor bilmiyorum ama biz çok beğendik

Tarifi gün içinde yazacağım şimdilik hoşçakalın,ben bir türk kahvesi yapayım kendime çocuklar uyanmadan sabahları önce bir kupa nescafe ile uyanıyorum,türk kahvesi ile keyif yapıyorum.

Hepinizi çok öptüm.Tarif yolda geliyor :)


PAYLAŞ & TAKİP ET

Pin It

Abone Ol

Yandaki kutucuğa mail adresini gir, Abone ol butonuna bas, tarifler mail adresine gelsin

Mail abonelik hizmeti
FeedBurner aracılığıyla
verilmektedir.

BENZER YAZILAR

Yorumlar

  1. pembe tatlar 13 Haziran 2009 at 11:06 Reply

    İnsan bazen yalnız kalmak istiyor katılıyorum sana canım…
    Kek nefis gözüküyor ellerine sağlık
    Mutlu hafta sonları:)

  2. *Mutfaktaki Deli* 13 Haziran 2009 at 15:33 Reply

    ya mis gibi olmuşşşşş.. dilimi çok güzel görünüyor ellerine sağlık:)

  3. ALEYNA 13 Haziran 2009 at 16:52 Reply

    selamlar.iyi haftasonları.en sevdiğim keki yapmışsın.eline sağlık canım.

  4. defneylebirlikte 13 Haziran 2009 at 21:12 Reply

    eline sağlık.tarifi bekliyorummmm.

  5. Yasemin 14 Haziran 2009 at 10:09 Reply

    merhaba :D gercekten guzel gorunuyor, lezzetinide begenmenize cok sevindim :D ellerinize sagliiikkkk!

  6. Zeynep 14 Haziran 2009 at 10:31 Reply

    ohhh afiyetler olsun…sessiz sessiz içilen sabah kahvesi de ne keyifli olur ama:)emre benden önce uyandığı için hasret kaldım ben böyle keyiflere:)))şimdi birde 2,5 yaş sendromuna girmiş yavru:)))sürekli aynı kıyafetle geziyor…kalın yünlü çoraplar ayakta:)))plaj terliği üstüne de:)))mahvoldum ben mahvoldum:))))
    kek nefis olmuş gülerciğimmmmm
    afiyetler olsun size.
    mutlu mutlu pazarlar dilerim.
    kocaaman öpücükler

  7. ORDAN BURDAN HAYATTAN 14 Haziran 2009 at 15:42 Reply

    harika bir kek olduğuna eminim, adaşımın tarifi ise kötü olması imkansız. sizinle henüz tanışamadık ama Yaseminle tanışmıştık UNO yarışmasında. çok cici, hayat dolu harika bir arkadaş gerçekten.

  8. defneylebirlikte 14 Haziran 2009 at 18:26 Reply

    ŞÜKÜR TARİFİ EKLEMİŞSİN.ELLERİNE SAĞLIK.SÜPER KEK OLMUŞ BU.SAF KAN ÇERKEZ OLDUĞUNA GÖRE SENDEN ALINACAK ÇOOOK TARİFLER VAR DEMEKTİR CANIM…SEVGİLER..

  9. mutfaktaki zaman 14 Haziran 2009 at 23:10 Reply

    ellerine saglik canimm harika gorunuyor…

  10. Zeynep 15 Haziran 2009 at 09:38 Reply

    Merhabalar canım,
    Bu kadar tesadüf olmaz. Yazını görünce şok oldum. Cumartesi günü bende havuçlu cevizli kek yaptım. Aynı tarif değil ama benzeri. Görüntüsü seninkiyle aynı, tadı da hemen hemen aynıdır eminim. Afiyetler olsun…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir