Damla Sakızlı Kadayıf

Aslında bugün bende yaptığım bir kek tarifini verecektim ama sevgili arkadaşlarım Seda ve Yasemin çok güzel iki kek tarifi yayınlamışlar ben de değişik bir tarif vermek istedim.Eminim deneyenler bu tatlıyı çok sevecektir.Çok hafif ,çok hoş kokulu (damla sakızını sevenler size sesleniyorum)ve çok lezzetli bir tatlı.

 

Malzemeler

  • 250 gr kadayıf
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı tozşeker
  • Kreması için
  • 1 kg süt
  • 4 kahve fincanı tozşeker
  • 4 kahve fincanı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 paket krem şanti ve şanti için 1/2 su bardağı soğut süt
  • 2 parça damla sakızı
  • Zorluk: kolay

Yapılışı

  1. Önce krem şanti soğut süt ile çırpılıp dolaba kaldırılır.
  2. Krema için tüm malzemeler karıştırılıp pişirilir ve mixer ile 10 dakika karıştırılır.Soğuması için kenara bırakılır.
  3. Diğer tarafta tel kadayıflar bıçakla iyice kıyılır.Teflon bir tavada ya da tencere de tozşeker ve sıvıyağla kızarana kadar kavrulur.Rengi pembeleştirilir.
  4. Soğuyan krema ile krem şanti bir araya konularak 5 dakika kadar mixer ile karıştırılır.
  5. Kavrulan kadayıfın bir kısmı tatlıyı koyacağınız kabın altına serilir,üzerine konulan kreması düzgünce kabın içine yayılır.Kadayıfın geri kalan kısmı ile kremanın üzeri kaplanır.Bir gece dolapta bekletirseniz daha güzel oluyor.

Buyrun o zaman afiyet şeker olsun

Etiketler: , , , , ,

PAYLAŞ & TAKİP ET

Pin It

Abone Ol

Yandaki kutucuğa mail adresini gir, Abone ol butonuna bas, tarifler mail adresine gelsin

Mail abonelik hizmeti
FeedBurner aracılığıyla
verilmektedir.

BENZER YAZILAR

  • Kadayıf Dolması Kadayıf Dolması
  • DSC07881 Künefe
  • Yorumlar

    1. ferzan 02 Nisan 2009 at 00:03 Reply

      merhaba arkadaşım,sanırım aramıza yeni katıldın öncelikle hoşgeldin diyorum,benim çok güzel dostlarım arkadaşlarım oldu blog sayesinde eminim ki sende çok güzel dostlar kazanacaksın.sevgiler,ayrıca listeme ekledim seni;)

    2. ferzan 02 Nisan 2009 at 00:05 Reply

      arkadaşım ben kendimi tanıtmayı unuttum sanırım yalnizkralice.blogspot.com herzaman beklerim buyur gel sıkılmıycana emin olabilirsin.

    3. Kendimce 02 Nisan 2009 at 08:14 Reply

      çok teşekkürler herzaman beklerim.

    4. Zeynep 02 Nisan 2009 at 13:16 Reply

      çok severek yediğim bir tatlı…bayılırım.
      ellerine kollarına sağlık canım.
      nefis görünüyor

      çok çok çok öpüyorum:)

    5. ufuk çizgisi 02 Nisan 2009 at 18:54 Reply

      ne güzell görünüyor.elinize sağlık

    6. Kendimce 02 Nisan 2009 at 21:29 Reply

      Sevgili arkadaşlarım güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederim
      Ferzan’cım teşekkürler senin siten i gezdim bugün çok beğendim takipteyim
      Zeynep benim güzel arkadaşım çok teşekkürler
      Ufuk çizgisi ne güzel yazılar var sitende teşekkürler

    Bir Cevap Yazın

    E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir