Bu tarif çok uzaklardan taaaaa İngiltere’den geldi. Benim sarı papatyam böyle bir blog açtığımı öğrendiğinin akşamı bu keki hazırlayıp (resimler dahil) ertesi günü mail olarak gönderdi.
Bu kekin adı Özgürlük kekiymiş.İsmini sahibinden alıyor.Bir bilseniz o ne marifetlidir ne güzel şeyler hazırlar gönderdikçe onun tariflerini de buradan yayınlayacağım
Canım benim çok teşekkürler ellerine sağlık
Özgürlük Keki
Malzemeler
- 125 gr margarin
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet limon
- 3 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 300 gr fındık
- 1 su bardağı kuru üzüm
Yapılışı
margarin ile şeker krema kıvamına gelinceye kadar karıştırılır.İçine limonun kabukları rendelenip suyu ilave edilir.Yumurtalar tek tek karışımın içine kırılarak iyice karıştırılır.Bir başka kapta harmanlanan un,vanilya ve kabartma tozu karışımı parça parça sıvı karışıma eklenerek iyice karıştırılır.fındık havanda dövülür ve kuru üzümle birlikte karışıma ilave edilir
yağlanmış kek kalıbına konan kek harcı önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 55 dakika pişirilir
yağlanmış kek kalıbına konan kek harcı önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 55 dakika pişirilir
Buyrun bakalım afiyet olsun……
Bir cevap yazın